本报讯（记者 谢红梅）记者从珠海市质监局获悉，该局第一季度对全市范围内生产加工环节食品质量进行了抽查。结果显示，抽检的整体合格率为96.35%，同比提高了6.3%.其中，有3家食品企业因为酸值、菌落总数、霉菌计数超标等原因上了黑榜单。

　　市质监局第一季度抽检的结果显示，有13批次的产品微生物超标，占不合格产品总数的34.21%，且近七成不合格产品是在小作坊加工制作的。通过整改，仍有三家企业产品不合格。据业内人士介绍，食用酸值过高的食用植物油会影响人体正常的消化吸收功能，严重时劣质的食用植物油会产生对人体有害的物质。而菌落总数和霉菌计数超标的食物，容易引起肠胃不适，严重的甚至会导致腹泻。记者了解到，对不合格产品已经做下架处理，并对其做进一步调查。

　　记者还了解到，此次一共对486家企业生产的1042批次产品进行抽检，合格的有1004批次，合格率为96.35%，比同期合格率提高了6.3%.

　　而38批次的不合格产品中有21批次产品标签不合格，占总不合格产品的55.26%.质监局相关负责人举例子称，“有的食品标签中有繁体字、字体高度不够，以及未标真实属性名称等方面，都视为标签不合格。”该负责人表示，所有食品生产者，都必须按照《食品标签通用标准》标注各项内容。他还建议市民购买食品时，注意察看标签标识，以免买到不合格产品。