自19世纪初,广州的茶楼从低矮简陋的茶寮中崛起之后,“饮早茶”的时尚便逐渐风靡南粤大地,广式茶楼更成为传播岭南文化的一个窗口。从清代“二厘馆”肇始,广州人在天未亮之际便来到茶楼,点上“一盅两件”,品茶点,谈国事,叙家常,一天的生活由此开始,此生活习俗沿袭至今。茶楼从此成为亲朋团聚、沟通情感、生意洽谈、交流信息诸活动的重要场所。“食在广东”名副其实,生活于炎热之城的广州人对味蕾享受的狂热历为国人所叹,故以“炭烧”形容“老广”颇妙。而广州的茶楼终年人声鼎沸,更是“炭烧”精神的集中呈现。《炭烧老广》通过一个叫茨菇仔的漫画人物,带领我们见识了喝早茶的细节,以彩色图文漫画、幽默诙谐的语言,解释了广东的茶楼文化。在色彩炫目的漫画中,从干蒸烧卖点心车,到坚记士多羊城通,再到广州的近年变化,地道的广州人火精灵力图在描述广州人对饮食的执着中,表达自己难舍的茶楼情结、对已逝文化的怀念以及朴素的世俗关怀。□帆南

　　《论语力》此次以三种语言同步发行,或许可视作《于丹〈论语〉感悟》在日本红火之后的持续效应。它记录了于丹日本行的学术感悟,以及作为孔氏思脉的孔健与于丹就《于丹〈论语〉心得》展开的对话。于丹依然信奉“道不远人”,坚持以“小故事去诠释经典”,而孔健在书中从不同角度对孔子思想及《论语》进行了深刻的阐释,展示了儒学强大的文化软实力。其中孔健以大众传播学为切入方式,不失为该书的一大看点。在他看来,《论语》虽不为传播学而存在,但与其有缘,里面的许多思想对研究传播学均有指导作用。孔健多次将于丹作为成功范例辅以说明,研究传播者的素质、传播的对象、传播的内容、方法和传播的效果,都可以从《论语》中获得启发。无论争议如何,两人此次联袂无疑推进了“论语热”。□帆南